5 من أسرار نجاح الطعمية البيتي مثل المطاعم
صفحة 1 من اصل 1
5 من أسرار نجاح الطعمية البيتي مثل المطاعم
تعرف على أسرار نجاح عجينة الطعمية البيتي مثل المطاعم
[size=41]أسرار نجاح عجينة الطعمية البيتي مثل المطاعم[/size]
[size=41]أسرار نجاح عجينة الطعمية البيتي مثل المطاعم[/size]
- لعمل طعمية هشة ولذيذة ينصح بإضافة لبابة خبز منقوعة في ماء ومصفاة ونضيفها الى الطعمية وتضرب معها، وأيضًا إضافة بيضة الى العجينة أثناء القلي يجعلها هشة جداً.
- لطعمية مقرمشة وهشة من الخارج ومستوية من الداخل قومي بضرب العجينة بالمضرب الكهربائي أو بالمضرب اليدوي من 3 إلى 5 دقائق حتى يظهر لديك رغوة وتعلو العجينة قليلاً، ثم تُوضع في زيت غزير وساخن حتى تنضج جيداً ولا تترك على النار كثيراً حتى لا يكون لونها غامق من الخارج.
- لعمل طعمية مقرمشة ضعي ملعقة كبيرة من النشا لكل كوب من الفول المدشوش، فالعجينة تمتص السوائل الموجودة بها والنشا يجعل العجينة متماسكة ويجعلها مقرمشة وخطيرة.
- أما سر الطعم المميز للطعمية فهو أن تضعي الكزبرة الخضراء على العجينة والثوم أيضاً، ويمكنك إضافة كرفس حوالي عود واحد فقط كي يعطي رائحة وطعم مميز للطعمية، ولا يفضل وضع أي توابل غير الملح والفلفل.
نورا محمد محمد- عضو
- عدد المساهمات : 25
نقاط : 75
تاريخ التسجيل : 21/07/2022
الموقع : مصر
مواضيع مماثلة
» عقوبه الي مايحل الواجب البيتي في الصين
» تحديد نوعية مراوح الشفط الافضل في المطاعم والمطابخ للفنادق
» نسبة نجاح عملية الفلات فوت
» تحديد نوعية مراوح الشفط الافضل في المطاعم والمطابخ للفنادق
» نسبة نجاح عملية الفلات فوت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 01:26 am من طرف سلمي امير
» Top web design companies in Jordan
اليوم في 01:18 am من طرف سلمي امير
» افضل سيرفر مشاهدة فى الشرق الاوسط
أمس في 01:11 pm من طرف ألضياء
» شركات تصميم المواقع الإلكترونية في عمان
أمس في 10:44 am من طرف سلمي امير
» تصميم وبرمجة مواقع الشركات
أمس في 09:51 am من طرف سلمي امير
» افضل شركة تسويق الكتروني
20/09/24, 06:03 pm من طرف bigogi
» موقع Arppinya
20/09/24, 03:38 pm من طرف ألضياء
» أهم عوامل off page seo في شركة دكان سيو
20/09/24, 02:00 pm من طرف bLgczgh2
» مظلات حدائق رخيصة
20/09/24, 12:55 pm من طرف سليمة معلم اغا
» منصة دراسة جدوى
20/09/24, 12:53 pm من طرف ألضياء
» دورات في التواصل الثقافي
19/09/24, 06:02 pm من طرف مريم محمد
» افضل موثق في جدة: خدمات توثيق عقاري ووكالات متميزة
19/09/24, 04:26 pm من طرف سليمة معلم اغا
» مفارش سرير نفر و عروض مميزة
19/09/24, 02:46 pm من طرف yasminfarouz
» أفضل شركة نقل عفش في الرياض – 0545579614
19/09/24, 12:21 pm من طرف سليمة معلم اغا
» التكامل بين AR والواقع المعزز
19/09/24, 10:36 am من طرف سلمي امير