الألياف الغذائية؟ وأبرز فوائدها
صفحة 1 من اصل 1
الألياف الغذائية؟ وأبرز فوائدها
تعتبر الألياف جزءًا أساسيًا من الأطعمة النباتية وهي أحد الأسباب التي تجعلها جيدة جدًا بالنسبة لك. لا يستطيع جسمك هضم الألياف أو تكسيرها. ربما سمعت أن الألياف صحية ويجب أن تأكل أكثر، ولكن لماذا تعتبر الألياف ضرورية جدًا في نظام غذائي صحي؟ نتحدث فيا يلي عن أبرز فوائد الألياف الغذائية لجسمك.
ما هي الألياف الغذائية؟
الألياف الغذائية هي مواد غذائية غير قابلة للهضم توجد في الأطعمة. كما أن الألياف جزء من الأطعمة النباتية التي لا يستطيع جسمك تكسيرها. وبدلًا من ذلك، فإنه يمر عبر معدتك، وأمعائك الدقيقة، وقولونك، قبل أن يغادر الجسم في النهاية. عندما تتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف، فإنه يميل إلى تضمين الكثير من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات.
تنقسم الألياف إلى فئتين: قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. قابل للذوبان يعني أنه يذوب في الماء بينما لا يذوب غير قابل للذوبان. تتعدد فوائد الألياف الغذائية لكل نوع. تتغير كمية الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان تبعًا للطعام.
ألياف غير قابلة للذوبان – هذا النوع من الألياف لا يذوب في الماء. إنه نوع ضخم من الألياف يساعد على منع الإمساك. نظرًا لأنه يحتفظ بالماء، يمكن أن يساعد في إنتاج براز أكثر ليونة. تشمل مصادر الألياف غير القابلة للذوبان الجزر والكرفس والطماطم والحبوب الكاملة.
الألياف القابلة للذوبان – يذوب هذا النوع من الألياف في الماء إلى مادة تشبه الهلام. تشمل الفوائد خفض الكوليسترول والسيطرة على نسبة السكر في الدم. يمكنك العثور على الألياف القابلة للذوبان في الأطعمة مثل الفول والحمضيات والمكسرات.
تعرف اكثر على فوائدها عبر المقال التالي : ما هي الألياف الغذائية؟ وأبرز فوائد الألياف الغذائية
ما هي الألياف الغذائية؟
الألياف الغذائية هي مواد غذائية غير قابلة للهضم توجد في الأطعمة. كما أن الألياف جزء من الأطعمة النباتية التي لا يستطيع جسمك تكسيرها. وبدلًا من ذلك، فإنه يمر عبر معدتك، وأمعائك الدقيقة، وقولونك، قبل أن يغادر الجسم في النهاية. عندما تتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف، فإنه يميل إلى تضمين الكثير من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات.
تنقسم الألياف إلى فئتين: قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. قابل للذوبان يعني أنه يذوب في الماء بينما لا يذوب غير قابل للذوبان. تتعدد فوائد الألياف الغذائية لكل نوع. تتغير كمية الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان تبعًا للطعام.
ألياف غير قابلة للذوبان – هذا النوع من الألياف لا يذوب في الماء. إنه نوع ضخم من الألياف يساعد على منع الإمساك. نظرًا لأنه يحتفظ بالماء، يمكن أن يساعد في إنتاج براز أكثر ليونة. تشمل مصادر الألياف غير القابلة للذوبان الجزر والكرفس والطماطم والحبوب الكاملة.
الألياف القابلة للذوبان – يذوب هذا النوع من الألياف في الماء إلى مادة تشبه الهلام. تشمل الفوائد خفض الكوليسترول والسيطرة على نسبة السكر في الدم. يمكنك العثور على الألياف القابلة للذوبان في الأطعمة مثل الفول والحمضيات والمكسرات.
تعرف اكثر على فوائدها عبر المقال التالي : ما هي الألياف الغذائية؟ وأبرز فوائد الألياف الغذائية
سليمة معلم اغا- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 1322
نقاط : 3973
تاريخ التسجيل : 02/12/2020
الموقع : cara.com
مواضيع مماثلة
» الألياف من أبرز أسس الغذاء رغم أننا لا نهضمها
» تطبيق سناب شات وأبرز مزاياه
» أناقة المجوهرات وأبرز أنواعها
» تطبيق سناب شات وأبرز مزاياه
» أناقة المجوهرات وأبرز أنواعها
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 01:50 am من طرف مليحة العتيبي
» أفضل 10 عطور رجالي فاخرة تناسب فصل الصيف
اليوم في 12:24 am من طرف مليحة العتيبي
» مكافحة حشرات العين
أمس في 10:46 pm من طرف rwnaa1
» واجهات جي ار سي 2024
أمس في 09:46 pm من طرف مسوق اونلاين
» شركة تنظيف دبي
أمس في 09:26 pm من طرف rwnaa1
» دكتور عظام تخصص ركبة
أمس في 12:57 am من طرف سليمة معلم اغا
» جي ار سي للواجهات
18/05/24, 09:49 pm من طرف مسوق اونلاين
» مدونة هدفها الإرتقاء بالعقل و الروح و النفس
18/05/24, 06:47 pm من طرف مسوق اونلاين
» موقع مظلات وسواتر في الرياض
18/05/24, 02:28 pm من طرف سليمة معلم اغا
» افضل شركة تنظيف بالطائف
18/05/24, 12:27 pm من طرف ألضياء
» تشليح سيارات المدينة المنورة
18/05/24, 12:15 pm من طرف سلمي امير
» شركة تركيب مصاعد بحفر الباطن
17/05/24, 10:11 pm من طرف hala shokry
» رواية باب جى
17/05/24, 09:21 pm من طرف هيام
» مكافحة حشرات ام القيوين
16/05/24, 10:15 pm من طرف شيماء أسامة 272
» ليزر ازرق حارق
16/05/24, 10:00 pm من طرف bigogi