هديل الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى اجتماعي عام



أهم الأماكن السياحية بها

هديل الحياة :: المجتمع والحياة :: المجتمع والحياة

اذهب الى الأسفل

أهم الأماكن السياحية بها Empty أهم الأماكن السياحية بها

مُساهمة من طرف mohamedab222 19/03/23, 04:18 pm

نظرًا لكونها أقدم منطقة تنتج النبيذ باستمرار في العالم ، فقد يتوقع المرء أن تكون جورجيا أكثر انتشارًا - ولكن هناك سببًا يجعلها تشعر بأنها غير معروفة حتى الآن. كانت الجمهورية تحت الحكم السوفيتي لعقود من الزمن ، وتأثرت ثقافة النبيذ بشكل كبير. تم السماح بإنتاج أربعة أصناف فقط من العنب (من بين أكثر من 500) ؛ 
السياحة في جورجيا
تقول كاتبة وصحفية النبيذ الطبيعي راشيل سيغنر: "لقد تم إبقاء الآخرين على قيد الحياة في الخفاء". "مع استقلال جورجيا ، أعادوا اكتشاف ثقافة النبيذ الخاصة بهم وبدأوا في مشاركتها مع العالم الأوسع." إذا كنت مهووسًا بنبيذ البرتقال ، فمن المحتمل أن يكون بياض البلد الملامس للجلد على رادارك. "يتضمن هذا الأسلوب حصاد العنب الأبيض والسماح له بالتخمير ، بدلاً من الضغط على العصير على الفور. هذا التخمير يسمح للعصير باكتساب اللون والنكهة والملمس من قشر العنب ، "يشرح سيغنر. "ينتج عنه نبيذ مختلف تمامًا ، يحتوي على العناصر الزهرية للنبيذ الأبيض بينما يحتوي على عناصر نبات العفص الأحمر."

يلاحظ Signer أيضًا أن زيارة Kartli سهلة نسبيًا نظرًا لقربها من مدينة تبليسي القديمة ، التي تبعد أقل من ساعة بالسيارة. أثناء تواجدك هنا ، قم بزيارة Iago Bitarishvili of Iago’s Wine وزوجته مارينا كورتانيدزي ، التي تصنع نبيذًا يسمى مارينا. يقول سيغنر: "من الصعب تخيل أي شخص أكثر حماسًا لصنع النبيذ الطبيعي من هذين الاثنين". "يُصنع النبيذ الجورجي بشكل خاص في أمفورا تحت الأرض تسمى Qvevri ، وستجدها في مصنع نبيذ Iago و Marina. إنه الغلاف الجوي للغاية ، حيث توجد رسائل مكتوبة على الجدران من زوار من جميع أنحاء العالم ". نصيحة الموقع للحصول على تذوق؟ أرسل بريدًا إلكترونيًا مقدمًا. تشرح قائلة: "اسمح لبعض الوقت للتواجد هناك ، ولا تكن في عجلة من أمرك ، وتأكد من رؤية مصنع النبيذ نفسه - فإن صناعة النبيذ في Qvevri مثيرة للاهتمام بشكل لا يصدق". "إذا قدموا لك وجبة ، فلا ترفض!" فور سيزونس

mohamedab222
عضو ذهبي
عضو ذهبي

عدد المساهمات : 226
نقاط : 678
تاريخ التسجيل : 11/10/2022
الموقع : مصر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

هديل الحياة :: المجتمع والحياة :: المجتمع والحياة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى